명동혼밥 (1) 썸네일형 리스트형 미쉐린 가이드 "명동교자" 1. 2020년 미쉐린 가이드 1966년에 개점한 명동교자는 전통 조리법을 고수하는 칼국수 전문점으로 가족 경영 음식점이다. 선보이는 메뉴는 4가지 품목으로 단출하지만, 만두와 칼국수는 오랫동안 이곳을 대중들에게 알린 대표 메뉴라 할 수 있다. 소박한 서비스와 인테리어, 합리적인 가격 덕에 명동교자 밖에는 항상 손님들이 줄지어 문전성시를 이룬다. 한편, 같은 구역에 본점과 동일한 메뉴를 제공하는 2호점을 운영하고 있다. 2. 나만의 조합 혼자서 밥 먹으로 갔을때 칼국수를 개인적으로 추천한다. 뜨끈뜨끈한 국물이 배고팠든 배를 달래어 준다. 면은 윤기가 있고 찰지다. 한그릇 뚝딱하면 채워지지 않았든 나의 배를 따스하게 채워준다. 함께 나오는 김치가 예술이다. 칼국수를 먹다가 김치를 함께 넣어 김치 말이 칼국.. 이전 1 다음
